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葛粉圆子(
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葛粉加水调制成糊状
各种配料均切粒,锅入底油,抄制,调味(基本味,生抽少许老抽即可)
辅料炒熟后,调小火。加入葛粉水(边加入边搅拌)炒制成透明状撑起备用
冷凉后,挤成圆子状,上蒸箱蒸五分钟即可