是个鸡蛋和白糖一起放入无水无油的打蛋桶中，用电动打蛋器。中速和高速去打发，用时约十分至15分钟。（注意全蛋打发不容易将当桶浸在温水中）。助打发。

取一部分面粉跟玉米油，融化液体拌匀，再回倒入面糊中，搅拌成蛋糕糊。然后通。然后通电小蛋糕机。

在预热好的烤箱盘中， 均匀的涂上油烤六分钟即可。