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寒冬将至，一份暖锅温暖一冬 | 自制美味鱼糕(3/7)
将鱼肉、鱿鱼切小块
和余下所有食材一起加入 KitchenAid 9杯食物处理机
开启1档，搅打一分钟后，再调至2档，搅打三十秒至泥状 取出后可分两种方式处理，入蒸锅蒸或油锅煎
蒸糕：模具内抹油，倒入鱼泥，表面抹平后，放入上热气的蒸锅中火蒸15分钟
冷却后脱模切开，直接加入暖锅中食用（也可以和蔬菜一起炒后食用）
煎糕：把鱼泥铺平在小铲上用小刀分三次卷起推入油锅
煎至表面金黄，约2分钟左右。可用小竹签串起，放入暖锅中水煮食用（或者直接当零食食用）