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宝宝辅食—奶酪蒸蛋(3/11)
准备食材：荷兰豆4颗、胡萝卜10克、鸡蛋2个、奶酪5克、虾2只。
将荷兰豆掐筋。 荷兰豆的好处真是有很多，营养丰富，最重要的是健脾和胃，能够促进消化，还能提高免疫力哟~
锅中烧开水，将荷兰豆焯一下，捞出后切得碎碎的。
将虾用开水煮熟，用刀切得碎碎的
把胡萝卜也切碎。 PS：这些蔬菜啊食材啊，大家都可以随意替换哟~
将奶酪擦碎。
直接在模具里打一个鸡蛋，撒上荷兰豆碎和胡萝卜。 PS：我用的是可脱模做小蛋糕用的耐高温的硅胶模具，大家可以去烘焙店找一找，用普通的碗下面铺上烘焙纸，碗边刷些油防粘也是可以的。
接着撒上虾碎和奶酪碎。
用筷子轻轻的搅拌一下就行，不用搅的很散。
冷水上锅蒸15-20分钟，蒸制蛋糕熟透成型，尤其是里边的蛋黄熟透即可出锅。
把奶酪蒸糕拿出来，别急着脱模，稍微放凉些更容易脱模。切开看看，五颜六色的，样子很是讨喜呢，我这些食材做出来的量比较多，大概有两个鸡蛋杯，但不必让宝宝全部吃掉，根据宝宝的月龄吃掉半个到1个即可。