南瓜布丁的做法_菜谱

成品

材料：南瓜泥180克糖50克牛奶80克淡奶油50克鸡蛋2个烘焙：水浴法 160度40分钟左右全程盖锡纸南瓜泥我是用切片南瓜蒸熟了（包括皮的），用料理机打成泥备用

在牛奶中加入南瓜泥、鸡蛋，然后不断搅拌均匀

为了保证口感细腻，我还进行了过滤

然后将布丁液倒入布丁瓶子中

取一个烤盘，倒入一半高度的热水，将布丁杯子放入，然后盖上锡纸，水浴法，烤箱160度40分钟左右，全程盖锡纸

做好的布丁放入冰箱冷藏后食用风味就更好了。