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不焯水也好吃的脆炒西兰花(
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准备食材,把猪肉切片,葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切粗条,西兰花切小朵洗净。备用
小铁锅中倒油开小火
油温七成热放入猪肉炒熟
加入葱蒜炒香
放入蚝油和生抽
加入西兰花和胡萝卜,换大火
翻炒至西兰花断生
加入盐和鸡精,翻炒均匀即可
盛盘
开吃喽~