将除黄油外的所有面团材料放入搅拌桶内
揉成稍有弹性的面团
将切碎并软化的黄油加进去
继续将面团搅拌至完全扩展、能拉出手套膜的样子，
停止搅拌
将面团用手揉匀滚圆
装入带盖的盒子中送进烤箱进行第一次发酵
当面团发到原来的2-2.5倍大
大约手指捅一个洞不回缩的状态
第一次发酵就可以结束啦
等待面团发酵的这段时间
可以将椰蓉馅原料混合在一起拌匀
面团第一次发酵完毕后
将面团排气揉匀
盖上保鲜膜松弛10-15分钟
擀成长方形的面片
将做好的椰蓉馅料均匀铺在面片上
四周留出空隙
将铺上椰蓉馅的面片折成三折
两端压紧
在每一份中间位置切一刀
注意两端不切断
切面朝上拧成螺旋形
放进烤盘
放烤箱进行第二次发酵
发到原来的二倍大时再刷一层蛋液
放入烤箱烤制
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