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冰糖雪梨饮(
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先把银耳洗净泡发后,切小块。
雪梨洗净后,切去顶部当做盖子。
再用勺子或刀将中间的核挖空。 注:梨的底部也可以适当削掉一小块,让梨能立住
在雪梨中间,放入银耳、黄冰糖、红枣和枸杞。
在雪梨中间,放入银耳、黄冰糖、红枣和枸杞。
入蒸锅,盖上盖子中火隔水蒸一小时左右。 注:雪梨盖子可以用牙签固定,食用前取出即可 注:煮雪梨时,汁水可能会溢出,最好在底部加一个小碗
完成! 这样的天气里,喝一碗甜暖的冰糖雪梨。 暖暖的,很贴心~