再一次用自来水冲洗干净，特别是内脏一定要冲洗的彻底一下呀。
冲洗干净后的鸡沥干水分后，倒入生抽和料酒，再撒上奥尔良腌料后用牙签在鸡身上扎几下以便更好的入味。
用手把所有的调料搅拌均匀后，给鸡全身做个按摩，记住调料也要撒到鸡的内脏里面，这样可以更好的入味呀。
这个时候把用刀切好的葱花，大蒜和姜片撒在鸡的身上。
再用手把鸡按摩一遍，记住把葱姜蒜放到鸡的肚子里面一些，这样烤出来的味道才会更好吃哦，打上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
把花生油和蜂蜜混合在一起，用硅胶刷子蘸上均匀涂抹在鸡的每个部位。
烤箱提前180度提前预热10分钟后，把鸡放入烤箱。
160度烤40分钟，烤至30分钟的时候拿出来再刷一遍油和蜂蜜后再烤10分钟即可。记住把鸡翅尖用锡纸包起来，以免烤糊呀。
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