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#家乡菜#蟹肉豆腐烧鹅血(2/9)
准备好食材。
锅热后倒入适量油，放入葱花和香肠片进行炒制。
接着将蟹肉和杂色蔬菜倒入翻炒。
再倒入芋头丁进行翻炒。
大概一分钟后倒入适量的老鹅卤水。
再倒入豆腐，盖上锅盖继续大火煮开，大概10分钟左右即可。
煮开后，最后倒入鹅血，大火煮开即可关火出锅了。
完成，撒上青蒜叶，是不是很简单易学呢
很好吃哦，我们家乡的百姓特色菜，花最少的钱，吃好吃的美食