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红烧牛尾(3/11)
食材集合。（辣椒可以放一个小的，也可以不放）
牛尾解冻洗净。
其他配料洗净
胡萝卜和番茄切滚刀块。
锅里放油。
烧热加糖融化。
翻炒至冒泡。
下牛尾炒3分钟上色。
上色好的牛尾和除了香菜之外的配料及调理放到高压锅。
加水。高压锅选择蹄筋档。
出锅放香菜就ok啦！