@食材切块 @葱姜蒜爆锅，下鸡腿爆香，+啤酒，白 酒，+（生抽2勺+老抽半勺+耗油1勺+ 盐少许+糖少许+水，调成汁)+热水末入 菜 @大火烧小火焖，差不多加，香菇，胡萝 卜，青椒，收汁