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黄豆芽炒肉(4/9)
准备食材
豆芽摘洗干净，猪肉切成丝，葱切葱花，姜去皮切丝
起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
加入葱姜八角炒出香味
加入黄豆芽，酱油，料酒翻炒均匀
倒入少许清水，煮开后转小火将豆芽焖至软硬适宜
最后加少许盐调味，炒匀即可
成品
成品