将玉米油或者融化的黄油液，糖，可可粉，红曲粉，盐，泡打粉，拌在一起。再加入一个鸡蛋拌匀，继续放入榛子酱拌匀，如果没有榛子酱也可以放些坚果，或者不放坚果也是可以的。
筛入低粉，不要搅拌了，搅拌后容易起筋，那样的饼干太硬不好吃。用刮刀全部拌匀到没有干粉即可。
拌好的面团，盖保鲜膜放入冷藏一夜或者冷藏至少一小时，这样是为了下面的步骤好操作。以免弄一手巧克力，我们戴上一次性手套比较好。
将面团分成等量的15-20个球。放入糖粉中滚一圈。
放入170度预热好的烤箱中层，烤30分钟。如果你做的比较小，那么时间缩短5分钟。
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