香肠炒丝瓜(
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准备食材
丝瓜去皮，斜刀切成厚片，香菜斜刀切片，大蒜切末
起锅热油，先加入香肠炒至边缘卷曲盛入备用
原锅留底油，加入蒜末炒出香味
加入丝瓜，慢慢翻炒至见软断生
丝瓜炒好后，加入香肠翻炒均匀
最后根据个人口味加少许盐调味炒匀即可
成品
