材料先大合照一个 图片上除了生姜以外 其他材料的量是一半的 我是后来配方改了所以加量了 上面材料清单是已经修改过后的数据 亲们按自己的需求进行份量的乘除
先给红枣去核 然后稍微洗一洗 别泡着 不然吸水太多了
桂圆去壳去核 生姜去皮搅打成末 适量红枣切小颗粒 剩下的加180g饮用水搅打成枣泥 我的水量比较少 因为懒不想炒太久(´⌣`ʃƪ) 如果觉得太难打可以适当增加一点水量 但不建议太多哦
这张图开始的份量就是我方子的份量了枣泥打好后倒入不粘锅 加入黑糖 桂圆肉 玫瑰花去蕊取花瓣加入 姜末和红枣颗粒一旁备用
小火开炒 不要偷懒 混合均匀后也要不停搅拌防止煮糊 炒至黑糖融化整体变得浓稠后加入姜末 配方所使用的姜量较大驱风散寒之余还很暖身 不怕上火的可以不去姜皮
混合均匀闻到浓浓姜味后再翻炒大概1-2分钟加入红枣颗粒 混合均匀 再炒两三分钟左右 成品是浓稠的膏状就可以关火了
噔噔蹬蹬～马上泡上一杯暖暖身(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) 成品装到高温消毒后的容器里
安装App
