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葱油花卷（一次发酵法）(7/13)
面粉，酵母，水放在盆里活成光滑的面团
葱花加油和盐翻拌均匀
把面团擀成5mm左右的长方形面片
刷油
撒上葱花
乱成卷
切成3cm左右的小块
两段叠在一起
用筷子从中间压下
变成这样
反过来用把筷子放在中间，从两边捏起来
40度发酵40分钟，开火蒸15分钟，焖5分钟即可
成品图