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红薯蛋黄饼(
5
/12)
红薯上锅蒸半小时左右。
然后去皮压成泥状。
加入糯米粉。
拌一拌后,加入牛奶。
和成面团。
蛋黄馅分开,捏成团状。
取一块面团揉圆压扁,放入馅料包起来,稍微按扁。
煎烤机开启三档,淋一点油,放入面胚。
煎至底部金黄,翻面撒上白芝麻,直至两面煎熟。
成品。
成品。
成品。