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蜜瓜火腿卷冷盘#风味人间#(5/8)
香瓜对半切，去籽
切成薄块，去皮
风味人间里谈到的西班牙火腿
火腿肉非常薄
因为太大块了，对半切，如果太长要截短一点，绕一圈的长度就行
去一片香瓜，卷上烟肉
为了好看，我在顶端做了个花结。这一步完全可省哈
葱切丝做装饰，并撒一点盐和黑胡椒。Voila!