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柿子饼(
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柿子饼的柿子选硬的,脆的。才能削皮
加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。
刮皮包去皮。
摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。
这个晒了7天的样子。
用手轻轻压扁。继续晒。
差不多半个月左右就是这样了。就可以吃了。特别甜。