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土豆烧牛肉(1/11)
清洗干净
切块备用
用开水焯过，再用开水冲洗！
材料如上。我没放辣椒！
爆香料！加入糖。
放入牛肉！倒生抽、老抽、茴香、香叶，翻炒后加水炖！
倒入高压锅炖！肉更烂！放入两棵小葱！
把切好的土豆入油锅翻炒后，加少量水稍微炖下，入炖好的牛肉，加盐，继续炖！
待土豆烂，收汁。起锅前撒香菜碎！
入加热后的砂锅，起保温作用！
来吃吧！