准备一个碗，放300g面粉，在放入3g酵母，在放入5g糖，加快溶解。再倒入牛奶，分别一次一次倒入牛奶搅匀，再盖好盖子发酵。

葫芦卜切细丝(小细块)，娃娃菜切小块，青椒切小块，然后倒入发酵好的面里。

锅内倒入油，烧热，勺先在锅内过一遍，留一点油在勺上面，勺内倒入半数多的面，慢慢在锅内加热，左右移动，一直到面与勺分离，再做下一个面饼，以此类推，两个面饼左右的时候捞起前面的面饼，时间火候根据油热度调节。

好吃的面饼就做好了。