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鲜虾粥(1/3)
虾自然解冻清洗后剥去虾壳，一杯米加水慢慢煮；
我只用12个虾头拿来跟葱一起小火熬，得到一小碗虾油，可以看出虾青素那是相当高；
米花开了放入虾搅拌，加葱和香菜，少许盐和一点点白胡椒粉调味，出锅前淋一点虾油。