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苹果酥(7/8)
苹果切丁
小火 放黄油 黄油化开 放苹果丁和白砂糖 一起翻炒 全程小火
炒到自己喜欢的程度 加水淀粉 主要是让馅料变粘稠
把馅料放到预先解冻的蛋挞皮里 对折捏紧
放入是先预热好的烤箱 180度烤十分钟
十分钟到 把蛋挞外面的锡纸壳拿下 注意点 有点烫手 刷蛋液 撒黑芝麻
再放回烤箱 200度烤15分钟 此时 要随时注意烤箱 不要烤糊
15分钟 成品出炉 准备吃起来