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清甜炖牛肉汤(6/6)
这次我选了家里人特别喜欢的牛筋肉。切成小块！
冷水下锅，水烧开后倒掉，清洗一下。再放水。
把配菜准备好。
把所有的配菜切块！
倒入料酒，把所有食材和配料加入锅中大火煮沸，转小火炖到牛肉乱烂即可！如果有压力锅或者焖烧锅可以省去不少时间！
撒上少许盐，开动啦。