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家常素炒茄子(
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准备材料,葱小米辣切段,大蒜切片,酱油准备。
茄子切丁,洗干净
起锅烧油
放入小米辣和大蒜爆香十秒左右。
加入茄子翻炒约1-2分钟。
加盐
加葱
加味精
加酱油
翻炒1-2分钟。
Ok装盘,开吃,很快吧。