安装App
巨无霸双层牛肉汉堡，超大满足～(3/8)
先来制作牛肉饼，在牛肉糜中加鸡蛋、面包糠、牛奶、盐、生抽、黑胡椒，拌匀，然后顺着一个方向搅打上劲。
将搅打好的牛肉馅平均分成四等份，用手掌压扁成圆形。（如果觉得粘手，可以在手上涂上食用油防粘。）注意每一片都要尽量压薄压大，因为待会下锅后牛肉饼会回缩变小变厚。
平底锅中倒油烧热，放入牛肉饼。
每面大概煎一两分钟左右就可以了。
将卷心菜、洋葱切成细丝，然后加上沙拉酱拌匀。
在其中一片汉堡坯中涂上番茄酱，然后放上卷心菜和洋葱丝。
再放上两片切好的番茄片。
最后依次放上牛肉饼、芝士片、牛肉饼，就大功告成啦。