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肉松小贝(4/7)
牛奶色拉油拌匀,加入蛋黄拌匀,加入淀粉面粉备用(面粉要过筛)
蛋清加糖打发,打到鸡尾状
三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,把拌匀的蛋糕糊倒入剩余的三分之二的蛋白中拌匀(不要搅拌,要上下翻)
装入裱花袋中挤入烤盘(我的是不粘盘,如不是下面铺油纸z)150度15分钟左右
准备好肉松,色拉酱
拿一片中间涂沙拉酱,将另一片合在一起,四面涂沙拉酱,让整个蛋糕都充分裹满肉松
装盒完成✅