虾仁黑椒酱豆腐(2/12)
食材集合…
猪肉剁碎,虾仁洗净,萝卜干切小丁,蒜头切碎,葱切葱花备用。
热锅后,倒入适量食用油,蒜蓉放入爆香,豆腐切小块倒入锅中,煎一下。
放入虾仁,萝卜干,翻炒一下。
豆腐推到边上,留出位置倒入肉碎小炒一下。
加入适量盐,酱油,咸淡自己把握。
加入适量的黑椒酱,翻炒均匀。
翻炒均匀后,倒入适量的热水,煮三分钟后大火收汁。
一汤勺生粉,加入小半碗水拌匀,倒入锅中进行勾芡。
撒入葱花拌匀,出锅,香喷喷的虾仁黑椒酱豆腐就做好啦!!!
真的很香哦,豆腐很入味!
豆腐的做法多种多样,这种做法不知道能不能获得你的喜欢?