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主食猪肉香芹包子(5/12)
1.白面粉备好!
2.安琪酵母用炒菜量大小,温水35度冲开!
3.搅拌揉团,起面! 起好的面是蜂窝状一般2小时起好!然后拿出来揉揉可以放一点点小苏打,然后醒20分钟!
4.猪肉末放入鸡蛋一个搅拌均匀,放入葱花,生抽,老抽,鲜酱油,芝麻油,盐搅拌均匀!
5.香芹可以过开水,也可以不过开水!
6.切碎备用!
7.放入肉末中搅拌均匀,锅中烧油油热放入!搅拌均匀!
8.醒好的面,如图!
9.包成包子,样子丑别介意!
10.锅中烧成温水时,放入包子,盖盖子,间隔开!
11.如图做成!
12.自己做的包子,虽然样子不好看,但是吃的干净吃的放心!