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西葫芦番茄炒蛋(
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西葫芦洗净,去头尾,切片。
番茄冲洗干净,切块。
鸡蛋加入盐打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液。
锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。
放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。
淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
出锅了。