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麻辣豆腐(9/12)
豆腐提前焯水后捞出沥干水分切块备用，热锅倒入花生油烧至六成热时，加入花椒粒小火慢慢炸出香味后，放入葱姜丝爆香。
加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。
加入猪肉馅继续用锅铲翻炒片刻。
直至猪肉末断生变色的时候。
加入适量清水大火烧开后。
加入提前焯水的豆腐，再加入鸡精和白糖调味。
大火煮沸后转小火慢慢炖煮至豆腐变红，汤汁变浓稠时。
最后撒上葱花，淋上香油即可关火。
香辣可口的麻辣豆腐就做好了，超级下饭又美味，嘻嘻，老公多吃了两碗米饭。
诱惑到你没有。
再来一张喜欢不。
成品一