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五花肉烧海参(13/14)
海参提前泡好
准备好所有食材。午餐肉忘记入镜了嘿嘿。
所有食材改刀。
午餐肉切片，然后用油煎一下
胡萝卜和芹菜也过一下油。
烧开水放入海参和一勺料酒，水开捞出。
放入三十克猪油
放入五花肉煸炒变色。
放入葱姜和蒜。继续煸炒。
加入一勺料酒。
再放入洋葱和生抽。继续翻炒。
最后放入海参，和过油的胡萝卜青菜。
给盐翻炒均匀出锅。
成品图