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尖椒回锅肉(11/13)
猪肉清洗干净放入烧开的水里焯五分钟。
捞出过冷水切薄片。
切好所有食材。
猪肉放锅里煸炒。
直至两面金黄。
用煸炒出的油爆香蒜和蒜白。
倒入猪肉。
加适量酱油。
翻炒入味。
倒入青红辣椒翻炒一分钟。
加适量盐和蚝油。
倒入蒜尾，炒至变软起锅。
超级好吃^_^