青酱意面&阿根廷红虾尾配青酱(8/9)
准备好青酱食材,意大利面和阿根廷红虾尾。
将青酱材料放入料理机中搅拌,慢慢加入橄榄油,搅打成浓稠的糊状。
阿根廷红虾尾开背去虾肠用少量盐腌制一下后,平底锅加入橄榄油,将红虾煎透。
煎阿根廷红虾尾可以配青酱和青酱意面一起吃。
锅中放入适量清水,加入适量盐和橄榄油,烧开后,放入意面,煮7-8分钟。
煮好的意面捞出沥干水分装盘。
加入3-4勺青酱和意面拌匀,多余的青酱可以装在瓶子里,表面淋上一些橄榄油,放入冰箱冷藏可以保存1个月。
青酱意面的表面可以再撒上一些芝士粉。
青酱意面&阿根廷红虾尾配青酱