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秘制莲菜酱(4/12)
食材准备（家里没称自己看着办自己觉得 金针菇:两种酱:肉:莲藕 大概是1:1:3:3）
五花肉切成肉沫
莲藕洗净去皮切丁（细长的有口感）
清水冲洗两三遍去除淀粉后滤干
金针菇去根清洗后切断，把底部粘连的掰成小瓣
姜蒜切碎
一大勺油（防粘锅底还耐放）
先放姜蒜和两种酱扁出红油
放肉沫炒变硬定型
放入余下材料小火煸炒五分钟（想吃干点的多炒一会也行）
成品
卷饼，夹馍，拌面想怎么吃就怎么吃哈哈