玉米蛋花汤(
10
/11)
鸡胸肉洗干净放入锅蒸熟。
将蒸熟的鸡肉撕成细条状。
玉米用削子削碎。
鸡蛋搅拌均匀。
淀粉加入少量的水搅拌均匀
锅内放水加入玉米碎大火煮沸
煮沸后水面有白色的泡沫用勺子勺出来去掉。
放入鸡丝煮十五分钟。
放入淀粉水,一边煮一边搅拌,煮到汤有点稠。
放入蛋液搅拌煮沸后,放入盐,鸡粉搅拌均匀后关火即可。
成品