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这个冬天怎么少得了这款--南瓜面包(2/13)
准备原料；
40g南瓜泥的放入微波炉加热，至水分蒸发，放入冰箱冷藏；南瓜微波炉加热至软，放凉，分成40g和60g；60g南瓜泥放入面团内搅拌，搅拌至扩展阶段；
开始一次发酵为原来体积的2倍大，手指蘸面粉插入不回缩不塌陷即可；
面团里面的气体排出；
分割约50g/个的面团，稍微松弛一会；
将南瓜馅料分成6份，包入底部收好；
包好馅料的面包揉圆；
将绳子交叉放好，面团放上面，绳子稍留有空隙顶端系好；
放入烤盘开始醒发；
醒发为原体积的1.5倍大即可；
烤箱上下火180℃。10分钟左右即可；
面包出炉之后，将绳子取下来，顶端使用南瓜籽进行装饰（或者使用干豆角，绿色的南瓜皮都可以）
值得一试！味道超级棒~~~