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牛肉炒姬松茸(2/7)
1准备食材，牛肉，姬松茸，生姜，葱，料酒，酱油，盐。
2，姬松茸用清水洗一下，然后用清水泡开。
3，泡好的姬松茸切碎，牛肉切丝，放生姜，酱油，淀粉，植物油抓匀。
4，取不沾锅，热锅放有油，姜爆一下，放姬松茸炒两分钟。
5，放牛肉，加料酒进去炒散。
6，放盐，酱油调味，炒到牛肉刚断生。
7，最后加入葱，蚝油炒匀就可以起锅了。