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家常版红烧对虾,简单粗暴版(
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锅里少许油,放生姜冰糖
冰糖融化下活蹦乱跳对虾,翻炒慢慢变色
依次放料酒、老抽、生抽,放了酱油后基本不用放盐了,然后稍微翻炒。
加小半碗水,放葱段,翻俩下
还是锅盖焖1分钟。鲜虾肉质鲜美,很容易熟,不用煮很久。
开盖起锅,完美
买家秀