牛肉酱炒馒头粒(3/15)
准备好食材，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、馒头，切成粒，装碗备用。
鸡蛋打入碗里，加少许盐，打散。
把馒头粒放到蛋液里，让每个馒头粒均匀沾满蛋液。
炒锅烧热，放入比平时炒菜多一点的植物油，烧至6成热。
倒入馒头粒中火翻炒，注意用铲子打散不要粘在一起。
用铲子不停翻炒，把馒头粒煎至微黄。
倒入玉米粒，翻炒1分钟。
倒入胡萝卜粒，翻炒至胡萝卜微软。
倒入火腿肠粒，翻炒1分钟。
倒入黄瓜粒翻炒1分钟。
加入2大勺牛肉酱翻炒均匀，关火。
还没出锅，就闻到香味啦。
装盘即可食用啦。
喷香美味，好吃看得见。
满满的牛肉粒。