培根蔬菜炒意面(
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锅里倒水烧开,一升水加一小勺盐
等待烧水的时候,培根切小片,蔬菜我用的速冻的玉米胡萝卜豌豆
水开后将意面倒入,煮约12分钟,想知道面有没有熟,捞出一根咬一下,截面没有白色说明已煮透
煮面的时候将培根进炒锅炒熟,再把蔬菜粒放进去一起翻炒,盛出待用
捞出意面,进冷水过一下,捞出。这个步骤不能省,这样的意面会更劲道有嚼头
炒锅中大火,意面倒入锅内翻炒,加适量橄榄油,防止粘连
将培根和蔬菜粒一起倒入锅内和意面翻炒,添加适量盐和黑胡椒,炒匀即可出锅,香喷喷的芝士蔬菜炒意面就做好了!