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香芋馅椰蓉排包(
2
/10)
将除香芋馅和黄油外的所有材料加入搅拌缸内
开启厨师机2档,20分钟
出手套膜后将面团取出放面板上分成六等份
将面团揉圆,盖保鲜膜静置15分钟
将面团擀成椭圆形,香芋馅如图铺好
卷起捏紧收口朝下
依次做好其他的面团,放入烤盘内发酵至明显变大
烤箱预热180度,将蛋液刷在面包坯表面,
撒上适量的椰蓉碎,入烤箱180度25分钟
出炉晾至手温装袋食用