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三月三,糯米饭(1/6)
红蓝草一小把,半斤左右!洗净,1000毫升水,煮出颜色待用!
黄花一小把,50克左右!洗净,1000毫升水,煮出颜色,待用!
用煮好的红蓝草水泡500克糯米,泡一晚上!
用煮好的黄花水泡500克糯米,泡一晚上!
提前一晚泡好的糯米,早上捞出来沥一下水直接上蒸锅,蒸锅下铺一层粽子叶!喜欢吃香肠啊,肉啊,可以放在上面一起蒸,糯米饭会更香!大火20分钟,转中火30分钟!美味的彩色糯米饭成了!
弟媳是壮族的,我是半个壮族的,能吃又能干