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香脆金针菇(3/3)
将面粉加冷水,搅拌,稠度可以稍稠,将金针菇裹上面粉后,入烧热油锅。中小火炸。
炸的过程中适时翻面,避免炸胡一面,至外面一层变硬,颜色呈金黄色稍深一些即可。
蘸番茄酱入肚……^_^