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咸金桔(
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金桔洗净,盐用普通食盐就可以,密封罐洗净控干
金桔洗净,放在盆里加水没过金桔,加一勺盐,浸泡10分钟
10分钟后,捞出金桔,控干
用牙签在控干的金桔表面扎几个孔
一层盐一层金桔的放在密封罐中,最后放完金桔,在表面再盖上一层盐
最后,将罐子密封好,放在阴凉干燥处保存,注意不要放在冰箱里,存放至少一年才能打开食用,最好是两三年后再打开