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法式洋葱汤(11/13)
主要食材集体照
将洋葱切丝
锅内放入黄油融化
将融化的黄油倒入不粘锅，将切碎的大蒜瓣爆香，然后去除大蒜。
将爆香后，去除大蒜的黄油倒入汤锅，放入洋葱丝炒至焦黄、加入清水盖没洋葱，放入浓汤宝一起煮开
在等汤煮开的时候，将帕马臣cheese磨成细末，放置一旁备用。
汤滚后，按个人口味加入磨好的帕马臣cheese，搅拌，使其融入汤内。
将汤倒入汤杯中，撒上适量的黑胡椒
盖上2片法棍面包
在面包上撒上剩余的帕马臣cheese
将准备好的汤杯放入已预热180度的烤箱，烤10分钟
小心取出
加上一片香叶做点缀，美味即成。