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蒜蓉白肉(10/12)
准备好花椒，料酒，姜，蒜，辣椒。
锅内加水，放入料酒，姜，少许葱。将五花肉放进去。
大火煮肉。
等到筷子可以轻松的插入肉中，捞出备用。
接下来进行蘸料的制作。
姜蒜自己辣椒切碎，放入碗中。
适量的油烧热，然后浇入碗中。
将煮好的五花肉用冷水冲洗干净。
五花肉切成薄薄的片状。
进行摆盘。
将做好的蘸料放入盘中。
完成！