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【鸡蛋焖子】蒸蛋,东北人的吃法真霸气!(
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绿尖椒不去籽,切小丁;
鸡蛋打散,加入尖椒丁、东北大酱、十三香和适量温水搅匀,打入一个全蛋,撒上葱花;
土豆、玉米、山药、小南瓜、紫薯、胡萝卜切段,茄子手撕成大块;
鸡蛋焖子和五谷杂粮凉水下锅,上汽后调小火蒸10分钟即可。