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简单美味的电饭锅煲仔饭(5/7)
大米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时。
将1勺生抽,1勺蚝油,1勺香油,半勺糖,2勺清水,少许的盐放入碗中调成料汁。
将腊肠和香菇切片。
把泡软的大米倒入电饭锅,加入平时煮米饭的水量。
摆入腊肠和香菇片,放入土豆和胡萝卜块。
盖上锅盖按电饭锅的煮饭键,将米饭煮熟,电饭锅自动调至保温键后,再将一个鸡蛋打入米饭的中间,让鸡蛋在米饭中焖熟。
最后淋入料汁撒入葱花将米饭拌匀。